2 ವರ್ಷದಿಂದ ಜನರ ಆರೋಗ್ಯದ ಜೊತೆ ಚೆಲ್ಲಾಟ : 1.4 ಟನ್ ರಾಸಾಯನಿಕಯುಕ್ತ 'ವಿಷ ಪನೀರ್' ಜಪ್ತಿ

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಚಿತವಾಗಿ ಪೂರ್ಣ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ

2 ವರ್ಷದಿಂದ ಜನರ ಆರೋಗ್ಯದ ಜೊತೆ ಚೆಲ್ಲಾಟ : 1.4 ಟನ್ ರಾಸಾಯನಿಕಯುಕ್ತ 'ವಿಷ ಪನೀರ್' ಜಪ್ತಿ

ಸೂರತ್ (ಗುಜರಾತ್): ನೀವು ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟು ತಿನ್ನುವ ಪನೀರ್ ಅಸಲಿಯೇ ಅಥವಾ ನಕಲಿಯೇ ಎಂಬ ಆತಂಕಕಾರಿ ಪ್ರಶ್ನೆ ಇದೀಗ ಎದುರಾಗಿದೆ. ಗುಜರಾತ್‌ನ ಸೂರತ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೃಹತ್ ನಕಲಿ ಪನೀರ್ ದಂಧೆ ಬಯಲಾಗಿದ್ದು, ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾಡದ, ರಾಸಾಯನಿಕಯುಕ್ತ 1,401 ಕೆಜಿ ವಿಷಕಾರಿ ಪನೀರ್ ಅನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.

ನಗರದ ಪಾಂಡೇಸರ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಎಸ್‌ಓಜಿ (SOG) ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಇಲಾಖೆಯ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ನಡೆಸಿದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಭಯಾನಕ ಸತ್ಯ ಹೊರಬಿದ್ದಿದೆ. ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪನೀರ್ ಐಟಂಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮುನ್ನ ಎಚ್ಚರ, ಇದು ಕೇವಲ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ್ದಲ್ಲ!

ದಿನಕ್ಕೆ 400 ಕೆಜಿ ವಿಷಕಾರಿ ಪನೀರ್ ತಯಾರಿ

ಬಂಧಿತ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಮಾಲೀಕ ಮಹೇಶ್ ಶರ್ಮಾ ವಿಚಾರಣೆ ವೇಳೆ ಬೆಚ್ಚಿಬೀಳಿಸುವ ಸತ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದ್ದಾನೆ. ಕಳೆದ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಈ ಅಕ್ರಮ ದಂಧೆ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದ ಈತ, ಪ್ರತಿದಿನ ಸುಮಾರು 400 ಕೆಜಿ ನಕಲಿ ಪನೀರ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದನು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ನಗರದ ವಿವಿಧ ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಪೂರೈಕೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದ. ಅಸಲಿ ಪನೀರ್ ಬೆಲೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ದರಕ್ಕೆ (ಕೆಜಿಗೆ 220 ರೂ.) ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸಾರ್ವಜನಿಕರ ಆರೋಗ್ಯದ ಜೊತೆ ಚೆಲ್ಲಾಟವಾಡುತ್ತಿದ್ದ.

'ವಿಷಕಾರಿ' ಪನೀರ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಈ ನಕಲಿ ಪನೀರ್ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ್ದಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ದೃಢಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಬದಲಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಇದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು:

* ಪಾಮೋಲಿನ್ ಎಣ್ಣೆ (Palm Oil)

* ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ (Milk Powder)

* ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ (Acetic Acid)

* ಮತ್ತು ಇನ್ನಿತರ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು.

ಜಪ್ತಿ ಮಾಡಲಾದ ವಸ್ತುಗಳು

ದಾಳಿಯ ವೇಳೆ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು 3.08 ಲಕ್ಷ ರೂಪಾಯಿ ಮೌಲ್ಯದ ನಕಲಿ ಪನೀರ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಸುಮಾರು 25 ಲಕ್ಷ ರೂಪಾಯಿ ಮೌಲ್ಯದ ಹೈಟೆಕ್ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳನ್ನು ಜಪ್ತಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಆಘಾತಕಾರಿ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಈ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿಯು ಯಾವುದೇ ಪರವಾನಗಿ (FSSAI License) ಇಲ್ಲದೆ, ವಸತಿ ಪ್ರದೇಶದ ನಡುವೆ ಅಕ್ರಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ನಡೆಸುತ್ತಿತ್ತು.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಬ್ಬಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ನಕಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹಾವಳಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾರ್ವಜನಿಕರು ತಾವು ಖರೀದಿಸುವ ಪನೀರ್ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಅತಿಯಾದ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವಿರುವ ಅಥವಾ ರಬ್ಬರ್‌ನಂತೆ ಮೃದುವಾಗಿಲ್ಲದ ಪನೀರ್ ಬಗ್ಗೆ ಅನುಮಾನ ಪಡಬೇಕು ಎಂದು ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ.

Edited By :